Allora voglio conoscere meglio una molecola, il Benzopirene, che ho sentito menzionare per la prima volta durante il corso di genetica frequentato a Biotecnologie.
Devo dire, che da PubMed, di informazioni ne ho ricevute:
- Appartiene ai PAHs, polycyclic aromatic hydrocarbons.
- Non è cancerogeno, assunto dall' organismo viene ossidato e diventa benzo[a]pirene-7,8-diidrodiolo-9,10-diidroossido.
- Questo sì che è cancerogeno, è capace infatti di fare diversi legami covalenti con molecole di DNA in reazioni di depurinazione, dando origine a mutazioni che possono sfuggire ai meccanismi di riparazione cellulare, soprattutto di fronte ad un'elevata concentrazione della molecola. Molecole di DNA che presentano siti apurinici vanno incontro a riproduzione incontrollata.
- Deriva, come altri PAHs cancerogeni tra cui il Dibenzo[a,l]pyrene, da reazioni di combustione di composti fortemente concentrati in: tabacco, rifiuti e vari combustibili della classe delle Benzine.
Per avere qualsiasi altra informazione sul Benzopirene, come su qualsiasi altro argomento, basta digitare il suo nome su PubMed e di articoli a riguardo se ne presentano a centinaia.
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